Nombre común: Naranjo, Navelina
Nombre científico: Citrus sinensis navel
Descripción: Es una especie originaria de California, de la familia de las Rutáceas. Es un árbol perenne, que en edad adulta puede alcanzar los 13 metros de altura. Sus hojas ovales, de color verde oscuro, crecen en las ramas, con un tamaño de entre 7 y 10 centímetros. Tiene largas y gruesas espinas, de aproximadamente 10 centímetros de longitud. Las flores, azahar, son blancas, perfumadas y sus cinco pétalos forman una estrella. Su fruto es la naranja. Se trata de un árbol que se cultiva como árbol ornamental y también se cultiva para la comercialización de sus frutos. También es muy valorado por su fragancia y es usado en perfumería.
Cuidados: Para el cultivo en maceta, necesita suelos ricos en materia orgánica, húmedos aunque bien drenados. Para el cultivo en suelo, prefiere suelos arcillosos. Durante la floración, el riego debe ser abundante. Una correcta hidratación favorecerá la producción de fruta de este árbol. Por el contrario, el estrés hídrico durante la floración tendrá en consecuencia una disminución considerable de la producción. Por lo general, necesita riegos regulares y abundantes en los meses de primavera y verano. En cuanto a la exposición de luz, debe situarse siempre en exposición directa al sol. La temperatura ideal para este árbol está entre los 23 y los 32 grados. Por debajo de los 4 grados, a -5ºC, y por encima de los 50 grados la planta se colapsa, y puede morir. Deben evitarse los daños a causa de las heladas, pudiendo afectar tanto a hojas, flores como a frutos.
Floración: La floración es desde Noviembre hasta Enero.
Plagas y enfermedades: Sufre por enfermedades fúngicas, bacterianas y parasitarias.
Parte comestible y uso culinario: Navel, es un fruto grande con ombligo y sin semillas. Se puede comer entera, como una pieza de fruta o en zumo. También se puede utilizar en gastronomía en infinidad de recetas y platos de cocina.
Uso medicinal: Partes de esta fruta, como les a cascara de la naranja pueden ser utilizas por sus propiedades antiinflamatorias. Tomar la cascara de esta fruta en infusión puede favorecer la digestión. Tiene propiedades antioxidantes, vitaminas A y C. Popularmente la naranja es un alimento que se consume para favorecer a nuestro sistema inmunológico frente a catarros.
